Descrizione
Chianti Classico Riserva Castello di Verrazzano 2021
Prodotto nel cuore del Chianti Classico, a Greve in Chianti, il Verrazzano Riserva 2021 rappresenta una delle espressioni più autentiche del Sangiovese toscano. Ottenuto prevalentemente da Sangiovese (95%) con una piccola percentuale di varietà autoctone complementari, affina per almeno 24 mesi in botti di rovere e successivamente in bottiglia, sviluppando complessità, eleganza e straordinaria capacità di evoluzione.
Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Al naso offre un bouquet ampio e raffinato, dominato da ciliegia matura, mora e piccoli frutti rossi, accompagnati da eleganti note di tabacco, pepe nero, cuoio, iris e spezie dolci. Con l’ossigenazione emergono ulteriori sfumature balsamiche e minerali che conferiscono profondità e carattere.
Al palato è strutturato, avvolgente e armonico, sostenuto da una vivace acidità tipica del Sangiovese e da tannini fitti ma perfettamente integrati. Il sorso è ricco e persistente, con un finale lungo che richiama frutta rossa, spezie e leggere note di grafite e tabacco. Un vino che coniuga potenza ed eleganza, capace di evolvere positivamente per oltre un decennio.
Abbinamenti: carni rosse alla griglia, brasati, cacciagione, arrosti importanti e formaggi stagionati.
Punteggi
- 94/100 Vinous
- 93/100 Robert Parker Wine Advocate
Valutazione complessiva: 94/100





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