Descrizione
I Pici Dritti Lorenzo il Magnifico sono una pasta artigianale di semola di grano duro, realizzata secondo la tradizione toscana e trafilata al bronzo per ottenere una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento.
Dal caratteristico formato lungo e corposo, i pici rappresentano uno dei simboli della cucina senese. La lenta lavorazione e l’attenta selezione delle materie prime conferiscono alla pasta una consistenza compatta e una piacevole tenuta in cottura, mantenendo intatta la sua struttura anche con sughi ricchi e saporiti.
Perfetti con i grandi classici della tradizione, come Aglione della Valdichiana, ragù di Chianina, cinghiale, funghi porcini o semplicemente con burro e tartufo, i Pici Dritti Lorenzo il Magnifico sono estremamente versatili e valorizzano ogni ricetta grazie alla loro consistenza autentica.
Con un tempo di cottura di circa 11 minuti, sono la scelta ideale per chi desidera portare in tavola il gusto genuino della Toscana attraverso una pasta di qualità superiore.





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