Descrizione
Grappa Poggio alle Mura Riserva – Castello Banfi
La Grappa Poggio alle Mura Riserva di Castello Banfi è una prestigiosa grappa ottenuta dalle migliori vinacce di Sangiovese provenienti dai vigneti che circondano lo storico Castello di Poggio alle Mura, nel cuore di Montalcino. Distillata secondo il tradizionale metodo della doppia distillazione in corrente di vapore e affinata per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia, rappresenta un’autentica espressione dell’eccellenza toscana.
Alla vista si presenta con un luminoso colore dorato. Il bouquet è intenso ed elegante, con raffinate note floreali e fruttate che si intrecciano a sentori di vaniglia, miele d’acacia, legni nobili e spezie dolci. Al palato è morbida, avvolgente e armoniosa, con una struttura complessa e un finale lungo e persistente che richiama le sensazioni percepite al naso.
Perfetta da degustare a fine pasto come grappa da meditazione, si esprime al meglio servita a circa 17°C in un calice a tulipano. Un distillato di grande classe, ideale per gli appassionati che ricercano eleganza, profondità aromatica e autenticità territoriale.
Valutazione: 92/100.





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