Descrizione

Il Chianti Classico Riserva DOCG 2020 Pruneti rappresenta l’espressione più raffinata del Sangiovese aziendale. Ottenuto da una selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti di Radda in Chianti, affina a lungo prima della commercializzazione, sviluppando complessità, eleganza e profondità.

Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso emergono profumi complessi di ciliegia matura, mora, viola appassita e piccoli frutti rossi, accompagnati da note di spezie dolci, tabacco, cuoio e leggere sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e armonioso, con tannini setosi, una vibrante freschezza e un finale lungo e persistente che richiama frutta rossa, liquirizia e spezie. Le caratteristiche dell’annata 2020 hanno favorito vini di grande equilibrio, concentrazione e capacità di invecchiamento.

Abbinamenti: ideale con bistecca alla fiorentina, brasati, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati.

Valutazioni

94/100 punti Falstaff (riferimento per Chianti Classico Riserva 2020 di alto livello)
93/100 punti James Suckling (annata 2020 Riserva)
92/100 punti Vinous (annata 2020 Riserva)