Chianti Classico Fiasco 1,5 lt

Il Fiasco di Chianti Classico Squarcialupi è un omaggio alla tradizione vinicola toscana, unendo l’iconica bottiglia impagliata (il fiasco) alla qualità superiore del Chianti Classico DOCG prodotto dalla Fattoria La Castellina a Castellina in Chianti.

Ecco i dettagli principali su questo prodotto:

1. Il Vino: Squarcialupi Chianti Classico

• Produttore: Fattoria La Castellina (Tenute Squarcialupi).

• Composizione: Prevalentemente Sangiovese (circa 90-95%) con una piccola percentuale di Colorino.

• Caratteristiche: È un vino dal colore rosso rubino vivace. Al naso offre note di frutti rossi (ciliegia, marasca) e violetta, con una leggera speziatura. In bocca è fresco, sapido e con tannini ben equilibrati.

• Certificazione: Essendo un “Classico”, riporta sempre il simbolo del Gallo Nero, che garantisce la provenienza dalla zona storica e più antica del Chianti.

2. Il Formato: Il Fiasco

Il fiasco è la tipica bottiglia a base tonda rivestita di paglia (erba palustre). Sebbene per decenni sia stato associato a vini da tavola semplici, Squarcialupi lo utilizza per nobilitare un vino di fascia alta:

• Design: Rappresenta un pezzo di storia dell’artigianato toscano. È spesso scelto come regalo o come elemento decorativo per tavole rustiche ed eleganti.

• Capacità: Solitamente disponibile nel formato standard da 750 ml o da 1,5 litri (Magnum).

3.  Abbinamenti :

• Abbinamenti ideali: Si sposa perfettamente con la cucina toscana tradizionale:

  • Affettati e formaggi stagionati (Pecorino Toscano).

  • Primi piatti al ragù di carne o cinghiale.

  • Carni alla griglia (Bistecca alla Fiorentina).

Nota storica: La famiglia Squarcialupi è legata a Castellina in Chianti fin dal Medioevo. La Fattoria La Castellina, che produce questo vino, ha sede nello storico Palazzo Squarcialupi nel centro del borgo.