Carpaccio di Tartufo Estivo 75 gr

€ 19,90

Pregiate fettine di tartufo estivo conservate in olio di semi di girasole, dal gusto delicato e aromatico. Perfette per esaltare pasta, risotti, uova, carne, pesce e formaggi con l’inconfondibile aroma del tartufo.

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Descrizione

Il Carpaccio di Tartufo Estivo Selektia Tartufi è realizzato con pregiate fettine di tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) conservate in olio di semi di girasole, per preservarne l’aroma delicato e le caratteristiche naturali. Le sottili lamelle di tartufo offrono un profumo elegante e un gusto equilibrato, con piacevoli note di sottobosco e leggere sfumature speziate. È un prodotto versatile, ideale per arricchire primi piatti, risotti, tagliatelle, uova, carpacci di carne, formaggi freschi e secondi di pesce o carne. Utilizzato a crudo, dona raffinatezza e autenticità a ogni preparazione gastronomica. Contiene il 60% di tartufo estivo.