Pecorino di Siena al Pepe Nero 500 gr
€ 19,90
Pecorino toscano artigianale arricchito con grani di pepe nero, dal gusto intenso, aromatico e piacevolmente speziato. Ideale per taglieri, aperitivi e degustazioni gourmet.
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Descrizione
Pecorino di Siena al Pepe Nero
Il Pecorino di Siena al Pepe Nero è un formaggio artigianale toscano ottenuto da latte ovino selezionato, lavorato secondo la tradizione casearia senese e arricchito con pregiati grani di pepe nero. L’incontro tra la dolcezza naturale del pecorino e le note speziate e aromatiche del pepe crea un equilibrio di sapori intenso e raffinato.
La pasta, compatta e leggermente friabile con la stagionatura, presenta una colorazione paglierina e una distribuzione uniforme dei grani di pepe nero, che rilasciano gradualmente il loro caratteristico aroma. Al palato offre un gusto pieno e armonioso, con una piacevole piccantezza che esalta le qualità del latte ovino senza coprirne la delicatezza.
Perfetto come formaggio da tavola, è ideale per arricchire taglieri gourmet, accompagnato da miele, confetture di fichi, pane rustico e vini rossi toscani di media struttura. Grazie alla sua personalità decisa, rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire i sapori autentici della tradizione gastronomica senese.
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