Pecorino di Pienza Stagionato circa 280 gr.

Descrizione

Il Pecorino di Pienza stagionato è una delle eccellenze più rappresentative della tradizione casearia toscana, prodotto nel cuore della Val d’Orcia con latte ovino selezionato. Realizzato secondo antiche lavorazioni artigianali, questo formaggio viene lasciato maturare lentamente per diversi mesi, sviluppando un gusto ricco, deciso ed elegante.

La stagionatura conferisce alla pasta una consistenza compatta e leggermente friabile, dal colore paglierino intenso, mentre il profumo sprigiona sentori di latte maturo, fieno, erbe aromatiche e frutta secca. Al palato offre un equilibrio perfetto tra sapidità e note aromatiche persistenti, con una piacevole sfumatura leggermente piccante tipica dei pecorini più affinati.

Ideale da degustare a fine pasto, il Pecorino di Pienza stagionato si abbina perfettamente a miele, confetture, mostarde e salumi tipici toscani. Ottimo anche grattugiato su primi piatti della tradizione o accompagnato da vini rossi strutturati e corposi. Un prodotto autentico che racchiude i sapori e i profumi della campagna toscana.