Descrizione
Il Le Cupole 2022 di Tenuta di Trinoro è il secondo vino della celebre cantina di Andrea Franchetti in Val d’Orcia. Pur essendo tecnicamente l’”entry level” dell’azienda, è un rosso di straordinaria concentrazione e carattere, che riflette lo stile esuberante e quasi bordolese di questo angolo selvaggio della Toscana.
Ecco il profilo dell’annata 2022:
Profilo Organolettico
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Colore: Rosso rubino molto profondo e cupo, quasi impenetrabile.
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Olfatto: Un’esplosione di frutta nera matura (prugna, marasca, ribes nero) unita a note di pepe nero, cuoio e una spiccata componente minerale che ricorda la terra bagnata. Non mancano sfumature balsamiche e di erbe officinali.
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Gusto: Al palato è denso e voluminoso, tipico dell’annata 2022. Ha tannini ricchi ma ben torniti e una spalla acida che sostiene l’importante struttura alcolica. Il finale è caldo, lungo e speziato.
Caratteristiche Tecniche
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Vitigni: Blend variabile di Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Il blend cambia ogni anno per esprimere al meglio il raccolto.
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Affinamento: Matura per circa 8 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, seguiti da un passaggio in vasche di cemento. Questo permette di mantenere la freschezza del frutto senza eccessivi sentori di legno nuovo.
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Annata 2022: Un’annata calda che a Trinoro ha prodotto uve di incredibile densità aromatica, rendendo il vino particolarmente generoso e immediato.
In sintesi
Le Cupole 2022 è un vino opulento, carnoso e solare. È la scelta ideale per chi cerca un “taglio bordolese” toscano che non scende a compromessi in termini di potenza e intensità, pur mantenendo una beva vellutata.
Abbinamento ideale: Carni rosse succulente, bistecca alla brace, piatti di cacciagione o formaggi stagionati dal gusto intenso.
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