Descrizione
1 Medaglia d’argento
Caratterizzato da un profumo deciso e da un’acidità gradevole e rotonda, questo è un Balsamico aromatico che esalta i sapori di ogni piatto grazie alla sua intensità. Può essere utilizzato a crudo oppure in cottura in varie preparazioni.
Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità, l’1 Medaglia d’argento rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura. Invecchiato in botti di rovere francese, denominate Grands Tonneaux, del 1900. Fresco e leggero, con un’acidità balsamica spiccata ed equilibrata
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