Il cuore di Siena

in un assaggio

La nostra storia

Chi siamo

La Bottega Senese nasce dal desiderio di portare sulla tavola di chi ama le cose buone l’anima autentica del territorio senese. Non siamo solo una bottega (o e-commerce), siamo i custodi di una tradizione che si tramanda da generazioni, tra le colline della Val d’Orcia e i vicoli delle Contrade. La nostra avventura inizia a Siena, dall’idea di Niccolò e Camilla con un obbiettivo ambizioso: selezionare solo il meglio di cio’ che questa terra generosa sa offrire.

La nostra filosofia

Qualità, Tempo e Territorio

A Siena diciamo che “il buon mangiare richiede pazienza” .Per questo selezioniamo i nostri prodotti seguendo tre criteri rigidi:
AUTENTICITÀ: Solo materie prime locali, lavorate secondo le ricette originali( quelle che sanno di casa)
FILIERA CORTA: Lavoriamo fianco a fianco con piccoli produttori, pastori e agricoltori che conoscono ogni palmo della loro terra.
RISPETTO: Onoriamo le stagioni. Da noi troverai solo cio’ che la natura offre quando e’ al culmine del suo sapore.

Da noi puoi trovare dalle eccellenze dolciarie come i Ricciarelli IGP e IL Panforte, fatti con mandorle scelte e canditi di altri tempi, ai sapori decisi dei nostri salumi di Cinta Senese, fino all’oro liquido dei nostri oli extravergine e ai vini che hanno reso famosa la Toscana nel mondo. Non offriamo solo cibo , ma un viaggio sensoriale tra i calanchi, i vigneti e la storia millenaria della nostra citta’. Unisciti al nostro viaggio che tu sia un senese doc in cerca di sapori dell’infanzia o un viaggiatore che vuole portare un pezzo di Toscana a casa, siamo qui per guidarti alla scoperta della vera Siena.

tu chiedi, noi rispondiamo

Domande frequenti

We bake a variety of breads, including sourdough, whole wheat, rye, and gluten-free options, all made fresh daily using high-quality ingredients.

Yes, we deliver fresh bread and pastries seven days a week. Orders over £50 come with free delivery to select locations.

Absolutely! Whether it’s for a special occasion or a unique preference, we’re happy to work with you to create custom baked goods.

You can view and register for our workshops on our website’s Workshops page. Spots fill up quickly, so be sure to book in advance!